圣女果是我们日常经常吃到的一种水果,它不像番茄是用来做菜比较多,圣女果个头较小,而且口感很脆嫩,一般我们是拿出来生吃的,圣女果有好几种颜色的品种,但我常见的一般都是红色居多,圣女果可以健胃消食、生津止渴以及增进食欲的功效。但是怎么挑选新鲜的圣女果呢?下面我就推荐给大家挑选圣女果的几个小妙招,非常实用简单,希望大家都能吃到最新鲜的圣女果。
妙招一:看颜色;我们拿红色圣女果来举例,新鲜成熟的圣女果,外表比较红亮,而且特别的光滑饱满,如果我们在挑选圣女果的时候,看到比较暗红的颜色,那这种圣女果放置太久已经不新鲜了,而且不仅口感差,买回家也不耐储存很容易烂掉。
妙招二:看果柄;一般圣女果通过外观是很难区分的,因为颜色和表皮都差不多,我们可以通过果柄来观察是否新鲜,如果你挑选的圣女果果柄比较绿,那肯定果子也是比较新鲜的,如果果柄已经发黄了,那这种就不要挑选了。
妙招三:看果皮;圣女果是比较娇嫩的一种水果,外皮特别的薄,在采收或是运输的时候,非常容易出现裂口伤痕,如果有划破的地方大家千万不要购买,我们在挑的时候还是要挑外皮光溜,而且没任何的斑点,这种圣女果是最好的。这些就挑选圣女果的几个小妙招,特别的简单便于大家挑选。